Mensa BBZW Emmen
In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere Begeisterung und Leidenschaft für alles, was wir tun.
Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür alles frisch vor Ort zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.
Smart Eating, 19.-21. November
Die Alpenküche ist nicht bekannt dafür, besonders leicht und gesund zu sein. Das ändern wir jetzt. Diese Woche gibt es ausgewogene, "smarte" Gerichte aus dem Alpenraum mit weniger als 600 kcal. So gerät man nachmittags bestimmt nicht ins Nachmittagstief.
Änderung Allergen-Darstellung
Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen können wir das Glutenfrei-Zeichen nicht mehr verwenden. Wir weisen jedoch bei allen Menus die Allergene aus, mit den europäisch genormten Buchstaben. Als visuelle Stütze weisen wir neu die Hauptallergene Gluten und Laktose mit einem Symbol auch auf der Menuübersichtsseite aus. Auf der Detailsseite pro Menu finden Sie weiterhin alle 14 Allergene mit Piktorgramm.
Mensa Emmen
Sie wünschen, wir kochen
Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch.
Sie wünschen, wir kochen
Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan.
Eldora auf Instagram
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Menuplan Mensa BBZW Emmen
- Montag
- Dienstag
- Mittwoch
- Donnerstag
- Freitag
- Alle
- Vegetarisch
- Vegan
- Click & Collect
Wältreis
Kalbs-Pojarski
Kräuter-Bratensauce
Nudeln
Gedämpfte RüebliPojarski (Kalb): Schweiz
- CHF 10.00
- ca. 815.5 kcal/AO
Menu-Informationen
Wältreis
Kalbs-Pojarski
Kräuter-Bratensauce
Nudeln
Gedämpfte Rüebli
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Panierte Pouletbrust
Cocktailsauce
Pommes fritesPoulet: Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 888.0 kcal/ACGMO
Menu-Informationen
Streetfood
Panierte Pouletbrust
Cocktailsauce
Pommes frites
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Süsses
Tobleronemousse
- CHF 2.00
- ca. 318.9 kcal/CHFG
Menu-Informationen
Süsses
Tobleronemousse
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Panierte Pouletbrust
Cocktailsauce
Pommes fritesPoulet: Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 888.0 kcal/ACGMO
Menu-Informationen
Streetfood
Panierte Pouletbrust
Cocktailsauce
Pommes frites
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Süsses
Gebrannte Crème
- CHF 2.00
- ca. 218.0 kcal/CG
Menu-Informationen
Süsses
Gebrannte Crème
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Panierte Pouletbrust
Cocktailsauce
Pommes fritesPoulet: Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 888.0 kcal/ACGMO
Menu-Informationen
Streetfood
Panierte Pouletbrust
Cocktailsauce
Pommes frites
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Süsses
Schoggi-Cake
- CHF 2.00
- ca. 274.4 kcal/ACHFG
Menu-Informationen
Süsses
Schoggi-Cake
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wältreis
Rindshackbraten
Zwiebelsauce
Kartoffelstampf
RotkrautHackbraten (Rind, Kalb): Schweiz
- CHF 10.00
- ca. 639.7 kcal/AGLO
Menu-Informationen
Wältreis
Rindshackbraten
Zwiebelsauce
Kartoffelstampf
Rotkraut
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Panierte Pouletbrust
Cocktailsauce
Pommes fritesPoulet: Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 888.0 kcal/ACGMO
Menu-Informationen
Streetfood
Panierte Pouletbrust
Cocktailsauce
Pommes frites
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Süsses
Orangenmousse
- CHF 2.00
- ca. 285.7 kcal/CG
Menu-Informationen
Süsses
Orangenmousse
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wältreis
Seefisch-Knusperli im Bierteig
Hausgemachte Tartarsauce
Süsskartoffel
BlattspinatFisch (Egli, Zander, Forelle): Deutschland
- CHF 10.00
- ca. 789.1 kcal/ADCGMO
Menu-Informationen
Wältreis
Seefisch-Knusperli im Bierteig
Hausgemachte Tartarsauce
Süsskartoffel
Blattspinat
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Panierte Pouletbrust
Cocktailsauce
Pommes fritesPoulet: Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 888.0 kcal/ACGMO
Menu-Informationen
Streetfood
Panierte Pouletbrust
Cocktailsauce
Pommes frites
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Süsses
Tagesdessert
- CHF 2.00
- /AG
Menu-Informationen
Süsses
Tagesdessert
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Informationen
Jeden Mittag einfach gut essen. Ob ein herzhaftes Fleischmenu, ein aromatisches vegetarisches Gericht oder unsere grosse Auswahl an frischen saisonalen Salaten, bei uns hat Hunger keine Chance.
Zahlungsmodalitäten
Maestro, Mastercard, Visa, Postcard, Bar, TWINT
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag: 07.30 bis 16.00 Uhr
Mittagsservice: 11.30 bis 13.00 Uhr
Öffentlich zugänglich
Catering
Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Lehrerzimmer-Pausen-Verpflegung, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.
Leidenschaft und Begeisterung stehen für alles, was wir tun. Wir haben unsere Leidenschaft fürs Essen zum Beruf gemacht.
Mehr über Eldora
Promotionen 2024
Von Street Food, Smart Eating bis zu Acts of Green: Unsere Promotionswochen im 2024.
Rezepte
Alle Rezepte unserer Smart Eating und Acts of Green-Promotionen zum Nachkochen finden Sie hier.
Kontakt
Geschäftsführung
Robin Fraser
Email: 9336-grt (at) eldora.ch
T +41 41 469 41 33
M +41 79 236 89 85
Anschrift
Eldora AG
Mensa BBZW Emmen
Oberhofstrasse 45
6020 Emmenbrücke