Mensa BBZW Emmen

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.

Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür alles frisch vor Ort zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.

Acts of Green,
28. September

«Pro Specie Rara»-One Pot mit mit Ackerbohnen, Wurzelgemüse, gebackenen blauen Kartoffeln, Schweinshalsrippli und Bohnenkraut

Acts of Green

28. September

In der Schweiz fördert die Stiftung «Pro Specie Rara» das Überleben von aussterbenden Pflanzen- und Tierarten. Dabei sind die raren Sorten nicht nur optisch ein Hingucker, sie schmecken auch in unserem nachhaltigen Menu richtig gut.

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Menuplan Mensa BBZW Emmen

  • Montag
  • Dienstag
  • Mittwoch
  • Donnerstag
  • Freitag
  • Alle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Click & Collect
Für Allergene & Nährwerte auf das i Icon klicken.

Wältreis

Schweinshalsbraten mit Dörrpflaumen
Bratensauce
Spätzli
Curry-ZucchettiSchwein: Schweiz

  • CHF 10.00
  • ca. 1397.7 kcal/ACFMO

Streetfood

Chicken Nuggets und Gemüse-Frühlingsrollen
Verschiedene Dips und Saucen zur Auswahl
Pommes fritesPoulet: Schweiz

  • CHF 12.00
  • ca. 943.7 kcal/ACM

Süsses

Vanille-Flan

  • CHF 2.00
  • ca. 139.4 kcal/G

Wältreis

Pouletgeschnetzeltes
Champignonrahmsauce
Erbsen-Kartoffelstampf mit Sauerrahm und MinzePoulet: Schweiz

  • CHF 10.00
  • ca. 471.8 kcal/GO

Streetfood

Chicken Nuggets und Gemüse-Frühlingsrollen
Verschiedene Dips und Saucen zur Auswahl
Pommes fritesPoulet: Schweiz

  • CHF 12.00
  • ca. 943.7 kcal/ACM

Süsses

Stracciatellacrème

  • CHF 2.00
  • ca. 119.4 kcal/FG

Wältreis

Paniertes Seelachsfilet
Zitronensauce
Langkornreis
BroccoliSeelachs: Nordostpazifik

  • CHF 10.00
  • ca. 786.8 kcal/ADGO

Streetfood

Chicken Nuggets und Gemüse-Frühlingsrollen
Verschiedene Dips und Saucen zur Auswahl
Pommes fritesPoulet: Schweiz

  • CHF 12.00
  • ca. 943.7 kcal/ACM

Süsses

Fruchtsalat

  • CHF 2.00
  • ca. 54.0 kcal

Wältreis

Acts of Green

Acts of Green One Pot
mit Ackerbohnen, Wurzelgemüse, gebackenen blauen Kartoffeln, Schweinshalsrippli und BohnenkrautRippli (Schwein): Schweiz

  • CHF 10.00
  • ca. 580.5 kcal/LO

Streetfood

Chicken Nuggets und Gemüse-Frühlingsrollen
Verschiedene Dips und Saucen zur Auswahl
Pommes fritesPoulet: Schweiz

  • CHF 12.00
  • ca. 943.7 kcal/ACM

Süsses

Weisses Schoggimousse

  • CHF 2.00
  • ca. 181.4 kcal/FG

Wältreis

Panierte Mozzarella-Sticks
Tomaten-Gemüse-Sauce
Teigwaren
Marinierter Salatspinat mit Grana Padanoflocken

  • CHF 10.00
  • ca. 1112.8 kcal/ACGO

Streetfood

Chicken Nuggets und Gemüse-Frühlingsrollen
Verschiedene Dips und Saucen zur Auswahl
Pommes fritesPoulet: Schweiz

  • CHF 12.00
  • ca. 943.7 kcal/ACM

Süsses

Ananas mit Minze

  • CHF 2.00
  • ca. 77.5 kcal
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Informationen

Jeden Mittag einfach gut essen. Ob ein herzhaftes Fleischmenu, ein aromatisches vegetarisches Gericht oder unsere grosse Auswahl an frischen saisonalen Salaten, bei uns hat Hunger keine Chance.

 

Zahlungsmodalitäten

Maestro, Mastercard, Visa, Postcard,  Bar, TWINT
 

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 07.30 bis 16.00 Uhr
Mittagsservice: 11.30 bis 13.00 Uhr

Öffentlich zugänglich

Catering

Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Lehrerzimmer-Pausen-Verpflegung, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.

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Leidenschaft und Begeisterung stehen für alles, was wir tun. Wir haben unsere Leidenschaft fürs Essen zum Beruf gemacht. 

Mehr über Eldora

Promotionen 2023

Von Fusion Food, Smart Eating bis zu Acts of Green: Unsere Promotionswochen im 2023.

Rezepte

Alle Rezepte unserer Smart Eating und Acts of Green-Promotionen zum Nachkochen finden Sie hier.

Über Eldora

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Kontakt

Geschäftsführung

Robin Fraser

Email: 9336-grt (at) eldora.ch
T +41 41 469 41 33
M +41 79 236 89 85

Anschrift

Eldora AG
Mensa BBZW Emmen
Oberhofstrasse 45
6020 Emmenbrücke